如今化工业的发展虽然受到了一定的限制，但工业酒精的发展一定是不可或缺的一部分。工业酒精被运用在各种印刷、电子、五金、香料、化工合成等方面，也可用作清洗剂、溶剂。可以毫不夸张的说，工业酒精给我们的日常生活带来的影响是不可估量的。 首先，什么是工业酒精，即工业上使用的酒精...

市售无水乙醇的纯度一般仅为 99.5%。许多反应需要更高纯度的无水乙醇，并且通常需要您自己准备。通常，工业 95.5% 乙醇不能直接蒸馏生产无水乙醇，因为 95.5% 乙醇和 4.5% 水形成共沸混合物。除去水的第一步是加入氧化钙（生石灰）并煮沸回流。乙醇中的水与生石灰反应生成氢氧化钙，然后蒸馏出无水乙醇。这会产生纯度...

食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。而食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已，其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量...